Puding Manis Lembut

Resep Valentine: Puding Manis Lembut – Bingung mencari resep untuk valentine? Dengan bahan-bahan sederhana Anda bisa membuat sendiri puding lembut untuk merayakan valentine anda.

Anda bisa membuat sendiri resep puding putih telur yang manis dan lembut. Sangat sesuai untuk merayakan Valentine.

Bahan I:

400 ml susu cair
35 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
20 gram cokelat bubuk
3 butir putih telur
Sejumput garam
60 gram gula pasir

Bahan II:
200 ml air
1/4 bungkus agar-agar warna pink
30 gram gula pasir
1/4 sdt vanila

Cara Membuat Bahan I:
1. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan cokelat bubuk, aduk sesekali hingga mendidih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam dengan mixer hingga setengah mengembang.
3. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
4. Masukkan rebusan puding sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam beberapa loyang bentuk hati. Isi 3/4 bagian saja.

Cara Membuat Bahan II:
1. Rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir dan vanila sampai mendidih. Matikan api.
2. Tuang adonan ini di atas adonan yang sudah keras pada loyang berbentuk hati.
3. Tunggu hingga agar-agar mengeras.
4. Hias dan sajikan dengan potongan strawberry segar.